ACTUALITÉS

2023

85 € / personne Hors boisson

Menu Saint Valentin 

  • Coupe de champagne

  • Coquilles Saint Jacques

  • Noisette d’Agneau ou Bar Sauvage

  • Cœur de chèvre 

  • Duo Litchi Framboise

A partir de 341 € pour 2 personnes

Séjour Saint Valentin 

  • 1 nuit + diner 
  • 2 petits déjeuners inclus 
  • 2 dîners menu Saint Valentin
  • Incluant :  2 verres de vin / personne, café et thé, eau Castalie

    En chambre classique: 341 € / En chambre privilège: 382 € / en Junior Suite: 467 €

  • Contacter directement l’hôtel par mail ou par téléphone
Faites plaisir à vos proches

Offrez un séjour ou une expérience gastronomique 

Notre boutique vous propose des chèques cadeaux, bons cadeaux et la création de cagnottes

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Notre restaurant vous propose un menu composé avec les produits du marché de Saint-Germain-en-Laye.
60€ / personne

Découvrez
notre buffet dominical

Langoustines, huîtres, crevettes roses de Madagascar, viandes ou pêche du moment… Offrez-vous une pause gourmande avec notre Menu Dominical 2023 qui vous propose entrées, plats chauds, fromages et desserts.

l'histoire s'invite à notre table

Nos recettes
à travers le temps

Notre chef vous dévoile deux recettes exceptionnelles créées au 19e siècle par Collinet, cuisinier au Pavillon Henri IV : les pommes soufflées et la sauce béarnaise.

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